در ايران نيز بيماري هاي قلبي عروقي يكي از شايع ترين علل مرگ و مير است . عوامل زيادي در بروز بيماري هاي قلبي عروقي موثرند كه از مهمترين آنها ميتوان اختلال در چربي هاي خون ، فشار خون بالا ، چاقي ، كم تحركي ، استرس ، استعمال دخانيات و رژيم غذايي نامناسب را نام برد . بسياري از بيماريهاي قلبي عروقي با كنترل عوامل اصلي خطر قابل پيشگيري هستند 

 توصيه هاي تغذيه اي موثر در پيشگيري و كنترل عوامل خطر بيماري هاي قلبي عروقي

تعادل و تنوع را در رژيم غذايي خود در نظر بگيريد

  روزانه از تمام گروه هاي غذايي مثل غلات ، لبنيات ، گوشت و حبوبات ، ميوه و سبزي به مقدار لازم استفاده نماييد

مصرف چربي و روغن را در برنامه غذايي خود كاهش دهيد

	غذاها را تا حد امكان بصورت آب پز ، بخار پز يا كبابي مصرف نماييد
	مصرف غذاهاي سرخ شده ، سوسيس ، كالباس ، خامه ، چيپس ، پفك ، سس ها ، مغز ، دل و قلوه را كه حاوي مقادير زيادي چربي هستند در برنامه خود كاهش دهيد
	به جاي گوشت قرمز بيشتر از گوشت هاي كم چرب مثل مرغ و ماهي استفاده نماييد

مصرف مواد قندي را كاهش دهيد  

از مصرف بيش از حد مواد قندي و نشاسته اي مانند برنج ، ماكاروني  ، شيريني ، شكلات  ، مربا ،  عسل و نوشابه ها خودداري كنيد

مصرف نمك را كاهش دهيد

براي بهبود طعم غذا و كاهش مصرف نمك در تهيه آنها ميتوان از سبزي هاي تازه ،  سير ، ليموترش تازه ، آب نارنج  ، آويشن ، شويد و .... استفاده نمود

مصرف سبزي و ميوه را در برنامه غذايي خود افزايش دهيد

استفاده از سبزي ها به ميزان 3 تا 5 واحد در روز توصيه ميشود . يك واحد از سبزي ها عبارتست از يك ليوان سبزي خام و يا يك دوم ليوان سبزي پخته .

همچنين توصيه ميشود افراد بزرگسال روزانه 2 الي 4 واحد ميوه مصرف كنند . هر واحد ميوه برابر است با يك عدد ميوه متوسط ( يك عدد سيب ، پرتقال ،  هلو و ....... ) يا يك چهارم طالبي متوسط يا نصف ليوان حبه انگور يا 3 عدد زردآلو يا نصف ليوان آب ميوه

مصرف فيبر را در برنامه غذايي خود افزايش دهيد

فيبر موجود در مواد غذايي به دو گروه محلول يا نا محلول تقسيم ميشوند . فيبرهاي محلول در جو دوسر ، حبوبات و ميوه ها وجود دارند كه باعث كند شدن حركت غذا در لوله گوارش ، تاخير در جذب گلوكز از روده ها به خون و كاهش كلسترول خون ميشوند . فيبرهاي نا محلول در سبوس گندم ، نان و غلات سبوس دار و سبزي ها وجود دارند و موجب تسهيل در حركات لوله گوارش و پيشگيري از يبوست ميشوند

وزن خود را كنترل كنيد  

در صورتي كه مبتلا به اضافه وزن يا چاقي هستيد با رعايت رژيم غذايي صحيح و افزايش فعاليت بدني تحت نظر پزشك و مشاور تغذيه ، وزن خود را به وزن سلامت براي سن خود برسانيد. خطر افزايش فشار خون و چربي هاي خون و ابتلا به بيماري هاي قلبي عروقي در افراد چاق بيشتر است

فعاليت بدني خود را افزايش دهيد  

انجام فعاليت بدني منظم به شكل هاي مختلف بر اساس شرايط فيزيكي و سني فرد اثر بسيار مثبتي در بهبود عملكرد سيستم قلب و عروق دارد

همچنين افزايش تحرك بدني به اشكال مختلف در برنامه روزانه توصيه ميشود . بعنوان مثال بعضي از راه هاي افزايش فعاليت بدني ميتواند شامل ؛ استفاده از پله به جاي آسانسور ، پيمودن مسير منزل تا محل كار يا حداقل قسمتي از مسير ، پياده شدن از ماشين يا اتوبوس 2 ايستگاه زودتر از مقصد و... باشد

استرس و فشارهاي روحي و رواني خود را مديريت كنيد

به هنگام مواجه شدن با شرايط استرس زا آرامش خود را حفظ كنيد . و براي يادگيري روشهاي كنترل استرس نظير برنامه ريزي ، پذيرش مسوليت در حد توان ، تنفس عميق ، يوگا و ... با يك مشاور تماس بگيريد

 و در نهايت سعي كنيد مصرف دخانيات را ترك كنيد